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産地直送の新鮮な魚を使った料理を、北新地で美味しいお酒やゆったり過ごせる雰囲気の中で召し上がれます。料理はもちろん、空間、接客にこだわりを持つことによって、お客様が至福のひとときを過ごせるようにお手伝いしております。旬の食材を積極的に使用し、素材の持ち味を活かした料理に仕上げております。
お一人様から宴会まで、幅広いニーズにお応えしております。特に、魚料理は、全国各地の漁港から直送される新鮮な魚を使用した割烹料理や和食を北新地でお届けすることにより、美味しい魚貝類を召し上がれるようにしています。