割烹は大阪府、北新地の割烹 ろばた 和心 北新地 和食居酒屋 | 落ち着く居酒屋

お客様が美味しい料理でお腹も気持ちも満たされるように、心地よい隠れ家で、新鮮な魚介をふんだんに使用した和食をメインに、北新地でこだわりの料理を提供しております。厳選された新鮮な魚介や材料を使用した料理を提供しており、素材の味を最大限に引き出すために、職人が一品一品丁寧に調理しています。また、居心地の良さを実感できるような空間づくりに力を入れております。

店内は和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気で、のんびりとした時間を過ごせるようにしております。また、接客にもこだわりがあり、お客様一人ひとりに合わせた心温まるサービスを居酒屋として、北新地にて提供しています。美味しい料理やお酒を用意するのはもちろんのこと、スタッフ一同、お客様が快適に過ごせるよう細やかな気配りを心掛けることを徹底しております。

お客様が料理やお酒で満足いただけるように、こだわりの創作料理を北新地にて提供しております。お客様が素材の持つ旨味を存分に味わうだけでなく、新たな素材の魅力を発見できるように料理に創意工夫を凝らしております。また、美味しい料理を落ち着いた雰囲気で召し上がっていただけるように、空間づくりだけでなく、心温まる接客ができるようにスタッフ一同力を尽くしております。

特別な日から宴会まで、多様な目的で来店されたお客様が美味しい料理を召し上がれるように、コース料理だけでなく、空間、接客にも北新地でこだわっております。旨味、栄養価共に優れた旬の食材を積極的に使用するだけでなく、スタッフが厳選した素材を使った料理を提供することによって、お客様が美味しい料理と季節の移ろい、素材の持つ旨味などを存分に楽しめるようにしています。

様々な目的で来店されたお客様が、料理、お酒に満足いただき、楽しいひとときを過ごせるように、こだわりの小料理を北新地にて提供しております。お酒との相性の良い料理、素材の持つ旨味を存分に味わえる料理など、旬の食材を積極的に使用し、日々変わるおすすめの品を種類豊富に用意しております。お客様が自分の好みやそのときの気分に合わせて料理を選べるようにしています。