鮎（アユ)が入荷致しました。季節の名物料理です。
鮎塩焼き、低温でじっくり時間をかけ焼き上げました。
骨なども気にせず丸ごと食べれる料理は絶品です。
この料理におすすめの日本酒は、新潟県産　伊乎乃
特別純米酒が抜群に良く合いお口の中に美味しさが広がります。

#梅田北新地グルメ#割烹ろばた和心