対象の記事はございません
創作料理
素材の旨味を活かす料理の提供に尽力
安定の定番料理はもちろん、お客様が素材の新たな魅力を発見できるように、創意工夫を凝らした創作料理を北新地で提供しております。様々な素材を扱うだけでなく、素材について深く理解することによって、美味しい食べ合わせを考え、メニューとしてお出ししています。多様なメニューとお酒で、多様な好みにお応えします。
カテゴリー
Categories
最近の投稿
Recent Posts
タグ
Tags
例えば、春には旬の素材を使ったアレンジ料理を提供するなど、定番のメニューだけでなく、工夫を加えることによって素材の新たな魅力を引き出せる創作料理を、割烹料理店として北新地で用意しております。様々な素材や調味料と組み合わせることによって、新鮮な素材がさらに美味しく召し上がれるように創意工夫を凝らしております。他にも、料理の味をさらに引き立てるようなお酒やソフトドリンクを豊富に用意し、多様な好みに対応しています。