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コース
料理とお酒と雰囲気でお客様をサポート
お客様が素材の持つ旨味を存分に味わえるように、料理においては、旬の食材を中心としたコース料理を北新地にて提供しております。良質な素材を見極めるスキルを持つスタッフが、仕入れに出向いてその日により良い素材を提供できるようにしております。また、確かな技術で素材の持つ旨味を引き出す料理に仕上げています。
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お客様が料理やお酒を通じて、美味しく楽しいひとときを過ごせるように、創作料理や割烹料理を取り入れた多様なコース料理を、北新地にて用意しております。他にも、厳選した素材を使った当日のおすすめの品も多数用意しており、その日に一番美味しい食材を使った料理をお楽しみいただけるように努めております。様々な目的で来店されたお客様一人ひとりが、料理やお酒、空間を通じて幸せで楽しいひとときを過ごせるように手厚くサポートします。