料理とお酒の豊富なバリエーション
当店の思い
料理から接客までこだわり抜いたサービスを提供することにより、来店された全てのお客様が、心地よく美味しい料理を召し上がっていただけるような隠れ家的な割烹料理店として、北新地で美味しい料理と心温まるサービスをお届けしております。素材から調理法までこだわり抜いた料理はもちろん、空間や接客にまで配慮することによって、お客様一人ひとりが心地よい雰囲気の中で、美味しい料理やお酒を楽しめるようにしております。また、テーブル席とカウンター席を用意しているため、お一人様から大勢の宴会まで幅広い用途に使えます。
料理から接客までこだわったサービス
当店の特徴
心地よい雰囲気と接客、美味しい料理とお酒を召し上がっていただけるような隠れ家的な割烹料理店として、
北新地で日々真摯に業務に取り組んでおります。材料から調理法までこだわった美味しい料理を届けます。
こだわりの料理や空間などの情報を発信
ブログ
旬の食材をふんだんに使った季節感あふれる料理、空間、接客に関する情報など、
お客様にこだわりの料理や店内、サービスに関する情報を詳しくお届けしております。
飲食業界や料理にまつわる様々な情報
コラム
旬の食材の魅力や料理の豆知識など、飲食業界に関連する幅広い情報、
提供している料理や店内の雰囲気、接客に込めたこだわりなどについても、詳しく紹介しています。